Error!
No 'IS_Widget' widget registered in this installation.

€0.00

Winkelwagen

Shopping cart

0
Categorieën

Koken met seizoensproducten

Cooking with seasonal products

Nieuwe gerechten

New dishes

Deense Lentemosselen met mierikswortel

Deense lentemosselen zijn jonge mosselen die dicht onder het wateroppervlakte van de Deense Limfjord worden gekweekt. Het vlees is heerlijk zacht en de schelp is relatief dun waardoor de mosselen snel gaar zijn. De mierikswortel geeft deze jonge Deen wat pit.

Danish spring mussels with creamy horseradish dip.

Danish spring mussels are young mussels cultivated just below the water’s surface in the Danish Limfjord. The meat is wonderfully tender, and the shell is relatively thin, allowing the mussels to cook quickly. The horseradish adds a bit of spice to this young Dane.

Tomate Crevette

Tomate crevette is een echte Belgische klassieker: sappige tomaten gevuld met verse Noordzeegarnalen in een cocktailsaus. Simpel, maar boordevol smaak! Heerlijk fris, licht zout en perfect in balans. Serveer met knapperige frietjes of brood en geniet van deze zomerse topper!

Tomate Crevette

Tomate crevette is a true Belgian classic: juicy tomatoes filled with fresh North Sea shrimp in a cocktail sauce. Simple yet packed with flavor! Deliciously fresh, slightly salty, and perfectly balanced. Serve with crispy fries or bread and enjoy this summery delight!

Chef Rens' ravioli van kreeft met ponzuboter

In Chef Rens' kerstmenu van 2024 blinkt dit hoofdgerecht. Ravioli van kreeft met een ponzuboterdressing is iets meer werk, maar het werk o zo waard! Merry Christmas!

Chef Rens's lobster ravioli with ponzu butter

This main course shines in Chef Rens's 2024 Christmas menu Lobster ravioli with a ponzu butter sauce is a bit more work, but it is so worth it. Happy Holidays!

Chef Rens' gebakken coquille met gekarameliseerde ui en miso

In Chef Rens' kerstmenu van 2024 straalt dit tussengerecht. Gebakken coquille, zoete gekarameliseerde ui en bruine misoboter creëren samen deze umamismaakexplosie.

Chef Rens's seared scallop with caramalised onion and miso

This intermezzo radiates in Chef Rens's 2024 christmas menu. Seared scallop with caramalised onion and miso butter create an umami taste explosion

Chef Rens' geroosterde mosselen

In Chef Rens' kerstmenu van 2024 schittert dit voorgerecht. Geroosterde mosselen, een zachte vadouvancrème, crunchy kruiden en een soepele peterselieolie komen samen in dit gerecht.

Chef Rens's roasted mussels

This starter shines in Chef Rens's 2024 Christmas menu. Roasted mussels, a soft vadouvan cream, crunchy herbs and a supple parsley oil marry in this dish.

Oesters met frambozenvinaigrette

Vinaigrette is de klassiekste toevoeging aan oesters. In dit recept hebben we de rode wijnazijn vervangen door frambozenazijn.

Oysters with raspberry vinaigrette

Mignonette is the classic condiment for oysters. In this recipe we exchanged the red wine vinager with a raspberry one

Chef Rens' kokkels met kokkelbouillon

Chef Rens kookt de mooiste gerechten met onze producten. Zoals bijvoorbeeld dit mooie voorgerechtje van kokkels en groenten

Chef Rens' Cockles with Cockle Broth

@chef.rens made a delightful dish where tender cockles are paired with a flavorful cockle broth, showcasing the natural taste of the sea. Perfect for those who appreciate the simplicity and depth of fresh seafood.

Knapperige garnalentartelette

Deze kleine garnalentartelletes hebben een echte bite. Een simpel gerecht, perfect als borrelhapje of amuse. Door het paprikapoeder, limoensap en de koriander krijgen deze tartelletes een Latijns-Amerikaanse vibe.
1 2 3 … 8
Bekijk alle recepten
View all recipes

Populaire gerechten

Popular dishes

Bekijk alle recepten
View all recipes
Copyright © 2025 Krijn Verwijs Yerseke BV. Alle rechten voorbehouden.
Website: YZCommunicatie
Copyright © 2025 Krijn Verwijs Yerseke BV. All rights reserved.
Web design: YZCommunicatie
cartmagnifiercrossmenu